Ricetta light - Pasticcino di pollo

Ingredienti

massa:

• 1 uovo
• 
  
• 120g Margarina ammorbidito 
• 
  
• Da 60 a 100 ml di latte scremato
• 
  
• 480g di farina
• 
  
• Sale, origano e curcuma 

Riempimento:

• 4 spicchi di aglio
• 
  
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 
  
• 3 cipolle a fette sottili
• 
  
• 1 vasetto di  cagliata light
• 
  
• 1 petto di pollo cotto e triturato
• 
  
• 2 pomodori, tritato
• 
  
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 
  
• Sale e prezzemolo 

Preparazione

massa:

Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e mettere da parte.
di riempimento:
In una padella calda, aggiungere l'olio d'oliva. Soffriggere la cipolla, l'aglio e pomodori quindi. Quindi, posizionare il pollo tagliuzzato, concentrato di pomodoro e mescolare bene. Aggiungere il sale e togliere dal fuoco. Poi mescolare la crema di formaggio e il prezzemolo.

Montaggio:

In un luogo da forno unta mezzo piatto di pasta. Aggiungere il ripieno e sopra la pasta restante. Mettere in forno riscaldato a 180 ° C e cuocere per circa 30 minuti.




1 porzione = 1 fetta (100g)
Numero di porzioni = 20 pezzi

Valore nutritivo e calorico per porzione
Calorie: 176kcal

Carboidrati: 18,53 g

Proteine​​: 12.12 g

Lipidi: 5,7 g

Culinarista: Chef Andressa Giorno